Chandeleur, Imbolc, Fête de la marmotte… peu importe je veux des crêpes
L’appropriation religieuse de la symbolique de fertilité en ce début février, une étape importante dans l’hiver, fut mouvementée ansi que nous pouvons le lire sur l’article de wikipédia consacré à la chandeleur.
Plus d’ours, presque plus de marmottes, cette date pourrait bien passer inaperçue dans nos villes. Mais il reste les crêpes quelle chance …
Ma recette sera celle recommandée par Trish Deseine dans « I love cake » ….
image su-lin
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