L’appropriation religieuse de la symbolique de fertilité en ce début février, une étape importante dans l’hiver, fut mouvementée ansi que nous pouvons le lire sur l’article de wikipédia consacré à la chandeleur.
Plus d’ours, presque plus de marmottes, cette date pourrait bien passer inaperçue dans nos villes. Mais il reste les crêpes quelle chance …
Ma recette [...]
Et bien sûr le Kouign Aman …
Ici pour le plaisir des yeux…et peut-être plus…
Je viens de tester Spezify. Un moteur de recherche qui construit un mur d’images composé de références, de photo, de twits … Un plaisir du regard …
Spezify
Brrr… sortie de l’exposition « Our body à corps ouvert » … Cette plongée dans notre état de nature est très troublant… La chair, la viande, et sa façon dont elle est accrochée sur les os. Les intestins, le coeur, le foie … Nous n’avons plus que très rarement l’occasion de voir de près les corps des [...]
En explorant les photos de menhirs sur flickr, j’ai hier soir découvert des photos de « Ahu » alignement de statuts de l’ïle de Pâques. Whaou… Envie de voyages…
photo Natmandu
La découverte de ce site de vente en ligne de matériel de cusine et de patisserie me réjouis… Son utilisation pour construire un sapin de noël en boite de patissier me convient parfaitement…
mora.fr … une ressource
Pour le dîner de ce soir le fromager italien m’a vendu de la « caciotta d’Urbino »… 38,11 Euros le kg…Très peu de références sur le net à ce fromage … quelques mots ici
Ainsi qu’un Robiola…7,52 Euros pour un fromage petit fromage de la taille de nos camembert, quelques mots ici sur ce formage italien. [...]
Le meilleur … sûr ….
200 g de chocolat
200 g de beurre
5 oeufs
1 cuillerée à soupe de farine
250 g de sucre
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le sucre, la farine, puis les oeufs un par un…
Mettre au four pour 22 minutes dans un four préchauffé à 190°
Parfait.
Une recette de Trish Deseine… une vraie gourmande
Vendredi j’ai fait un détours par le boutique de produits bio de mon quartier, à la recherche d’huile de pistache pour réaliser cette pâte à tarte.
Je n’ai pas trouvé l’huile… mais j’ai acheté Du Goma-sio (sel de mer parfumé au sésame), de purée d’amandes complète – pour les tartines du matin – du sirop d’Agave [...]
Sobre. Élégant… Avec la possibilité de réaliser votre propre livre de recettes avec vos photos… Quelle bonne idée…
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